Saviez-vous que le pigeon voyageur est un oiseau fascinant, capable de parcourir des centaines de kilomètres pour retrouver son nid ? Même si notre élevage se consacre aux pigeons destinés à la consommation, nous restons passionnés par l’histoire de ces oiseaux exceptionnels. Venez en apprendre davantage lors de votre prochaine visite à la ferme : […]
Le pigeonnier D'urfé éleveur de pigeons à Saint Etienne le Molard
Mon histoire
Sandrine Giboreau, est productrice de pigeons
et pigeonneaux près de Saint-Étienne-le-Molard. Sur sa ferme, elle propose des pigeonneaux prêts à cuire, des terrines, et des rillettes savoureuses. Sa production fermière de qualité attire les visiteurs pour des découvertes gourmandes et des visites fermières.
En savoir pluset pigeonneaux près de Saint-Étienne-le-Molard. Sur sa ferme, elle propose des pigeonneaux prêts à cuire, des terrines, et des rillettes savoureuses. Sa production fermière de qualité attire les visiteurs pour des découvertes gourmandes et des visites fermières.
Prochaines dates de visites de la ferme :
Samedi 04 avril 16h
Vendredi 10 avril 17h
Mercredi 15 avril 16h
Samedi 18 avril 16
Samedi 25 avril 16h
Sam 23 mai 16h
Samedi 06 juin 16h
Samedi 20 juin 16h
⨯Vendredi 10 avril 17h
Mercredi 15 avril 16h
Samedi 18 avril 16
Samedi 25 avril 16h
Sam 23 mai 16h
Samedi 06 juin 16h
Samedi 20 juin 16h
Mon activité
Chaque produit reflète l'engagement de Sandrine pour une production fermière de qualité.
Des pigeonneaux élevés avec soin, prêts à être cuisinés pour des plats savoureux et raffinés. Des terrines riches en saveurs, préparées selon des recettes traditionnelles pour des dégustations gourmandes. Des rillettes onctueuses et délicates, idéales pour les apéritifs ou les entrées.
En savoir plusDes pigeonneaux élevés avec soin, prêts à être cuisinés pour des plats savoureux et raffinés. Des terrines riches en saveurs, préparées selon des recettes traditionnelles pour des dégustations gourmandes. Des rillettes onctueuses et délicates, idéales pour les apéritifs ou les entrées.
Visite à la ferme
Venez visiter notre pigeonnier, une expérience enrichissante pour tous. Vous découvrirez différentes races de pigeons, leurs soins, et leurs usages. Sandrine vous montrera les volières et les pigeonneaux, tout en expliquant leur cycle de vie. Une sortie idéale pour apprendre, se détendre en pleine nature, et apprécier ces oiseaux fascinants.
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Actualités
Contenu à venir...
📅 Mars 2026 – "Le printemps arrive : cuisinez les premières pousses"
Les premières herbes et légumes du printemps sont là. C’est le moment d’associer fraîcheur et finesse en cuisine. Notre suggestion du mois : le pigeonneau aux petits pois frais et à la menthe. Un plat simple et parfumé, parfait pour fêter le retour des beaux jours. Nos produits sont toujours disponibles à la ferme, et […]
📅 Décembre 2025 – "Un Noël 100% terroir"
Pour vos repas de fête, misez sur des saveurs authentiques ! Le pigeon prêt à cuire est une alternative élégante et originale aux traditionnelles volailles de Noël. Accompagné d’une purée de panais, de marrons confits ou d’un gratin dauphinois, il offre une expérience gustative unique. Nos terrines feront également des merveilles à l’apéritif ou dans […]
